Après deux années humides, les vignerons de Bergerac et Duras ont dû faire face à un été particulièrement sec et chaud en 2026. Laurence Rival, viticultrice à Singleyrac et présidente de la Fédération des vins de Bergerac et de Duras, partage son analyse sur l'impact de ces conditions climatiques sur les rendements et la qualité des vins.
Concernant les rendements, les résultats sont contrastés. Les vins blancs montrent une production supérieure à l'année précédente, représentant la moitié de la production totale. En revanche, les vins rouges enregistrent des pertes de rendement estimées entre 40 et 50 %. La qualité des rouges reste encore difficile à évaluer, mais les blancs secs, moelleux et rosés s'annoncent « très jolis : aromatiques, frais et légers », selon Laurence Rival, qui se déclare satisfaite malgré une saison compliquée.
Les vendanges ont débuté dès le 12 août, plus tôt que d'habitude, en raison des chaleurs intenses de juin et juillet. Ces conditions ont particulièrement affecté les cépages rouges, qui ont souffert des canicules estivales lors de leur maturation. Les blancs, récoltés plus tôt pour préserver leur acidité, ont été moins touchés. La meilleure vente actuelle des blancs et rosés par rapport aux rouges est une bonne nouvelle pour le vignoble.
La vigne souffre clairement des effets du changement climatique. Les jeunes vignes, de moins de 10 ans, peinent à s'établir et certaines ont même dépéri. Ce sont les vignes plus anciennes, avec un système racinaire développé, qui ont mieux résisté aux canicules.
La fédération travaille, avec la chambre d'agriculture de Dordogne, à l'introduction de nouveaux cépages, mais les résultats probants se font attendre. L'irrigation est une autre piste explorée. Si elle était jusqu'à présent autorisée en IGP mais pas en AOP, les vignerons de Bergerac pourront irriguer leurs vignes en 2027, sous réserve de disposer de leurs propres ressources en eau. Cependant, la pérennité de la vigne reste incertaine si les températures continuent d'augmenter.
Concernant le Monbazillac, Sylvie Alem, également viticultrice, rapporte des rendements globalement satisfaisants, surtout en termes qualitatifs, avec des raisins riches en sucre. Ce millésime sera particulier, marqué par l'absence de botrytis, ce qui le rendra moins propice à la garde mais plus fruité, avec des notes d'abricot plutôt que d'orange confite. La production devrait dépasser les 60 000 hectolitres, annonçant une bonne année pour les vignerons de Monbazillac.
